¿Por qué debes recoger las semillas de sandía y hervirlas en agua? Esto te va a sorprender, no las botaras más..

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Las sandías son frutas jugosas, super deliciosas y refrescantes, especialmente en los días calurosos de verano. Están llenas de vitamina C, ácido pantoténico, cobre, biotina, potasio, vitamina A (carotenoides), vitamina B1, vitamina B6 y magnesio. Pero, algo que no muchos saben, es que la semilla de la sandía posee excelentes propiedades para la salud.

Para aprovechar al máximo las propiedades medicinales de las semillas de la sandía, es necesario cocinarlas, molerlas u hornearlas.

Las semillas de sandía contienen fibras dietéticas que son esenciales para el funcionamiento normal de los intestinos, ayuda en la lucha contra los parásitos, y en el tratamiento de la ictericia.  También contienen Citrullin una sustancia que actúa como un antioxidante.  Dilatan los vasos sanguíneos, y por lo tanto ayuda en el tratamiento del aterosclerosis, la hipertensión y la angina de pecho.

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