La carne dura jamás volverá a ser un problema con este truco perfecto para los amantes de la cocina

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Te ofrecemos aquí algunos consejos para cuando nos encontramos con casos de carne dura o de baja calidad.

No todos los cortes de carne son tiernos, e incluso los cortes de carne más caros, a veces pueden resultar los más difíciles de suavizar. Para suavizar la carne los pasos que debes seguir antes de la preparación son la clave. He comprado cortes de “tierno” bistec, pero termino con carne dura y sin sabor, por eso vamos a decirte un medio natural para ablandar la carne antes de cocinarla.

Cómo ablandar la carne

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